A l'occasion des 50 ans de la Pâtisserie-Chocolaterie Allex à Chalon sur Saône et de leur cours de Découverte Professionnelle, la classe de 3ème Prépa Métiers s'est rendue en centre-ville, par le biais de la CMA (CIFA Mercurey) afin de mieux identifier les métiers offerts par ce secteur d'activité.
Des gourmandises ont été proposées aux élèves qui ont également assisté à la fabrication d'une sculpture glacée.
